Machina Organika

MACHINA ORGANIKA to jedno z moich ulubionych miejsc we Wrocławiu. Restauracja znajduje się blisko rynku. Nie znalazłam innego godnego polecenia miejsca z dobrym wegańskim jedzeniem. 
W Machinie mamy do dyspozycji 3 poziomy, każdy ma trochę inny klimat. Z zewnątrz niebieska fasada i zioła w doniczkach kojarzą mi się w Prowansją, na pewno zwracają uwagę i zachęcają do odwiedzenia tego miejsca.

Restauracja serwuje dania wegańskie i witariańskie. Nie znajdziemy tradycyjnego, drukowanego menu. Wszystko zapisane jest kredą na tablicy. 
Menu w Machinie zmienia się codziennie. Można je śledzić na facebooku. Poza kilkoma stałymi pozycjami, każdego dnia podawana jest inna zupa i danie dnia. 

Serwowane jedzenie jest świeże, sezonowe i organiczne. Porcje są spore, na pewno nie wyjdziecie głodni.
Przeglądając zdjęcia w telefonie zobaczyłam, że mam kilka potraw z Machiny, postanowiłam zrobić ten post, może ktoś będzie szukał fajnego miejsca we Wrocławiu w czasie wakacji. 

Zupa z cukinii i rzodkiewki, ze świeżą kolendrą.

Makaron ryżowy z sałatą i mnóstwem warzyw, podawany z sosem z nerkowców. (Makaronu nie widać, jest gdzieś pod sałatą).

Makaron szpinakowy z bobem, rukolą, fasolką szparagową i sałatą.

Naleśniki lniano- bananowe, podawane z musem z nerkowców. Ostatnio były w ofercie chyba codziennie. Bardzo mi smakowały, mogą zastąpić deser. Jeden był z nadzieniem czekoladowym, drugi z kokosowym. Podawane są z owocami. Pycha! 

Tarta awokado-kakao, bardzo dobra i sycąca. Do wyboru jest jeszcze sernik z nerkowców.

Nie jest to oczywiście mój jeden obiad:) Zdjęcia robiłam w czasie kilku wizyt w ostatnim czasie. Do tej pory nie zaglądałam tam bardzo często, mam zamiar jadać tam znacznie częściej :) 

Więcej zdjęć z tego miejsca możecie obejrzeć TUTAJ. 

Macie swoje ulubione knajpki? Wybieracie te ze zdrowym jedzeniem? 

Pozdrawiam:)