Mus z avokado w dwóch wersjach

Cześć!

Zimą awokado możemy kupić w bardzo przystepnych cenach i zachęcam Was do takiego zdrowego wyboru:) Możecie nim zastąpić masło, dodawać do sałetek, szejków, zrobić guacamole. Mozliwości jest wiele:) Awokado to jednen z najbardziej wartościowych produktów żywnościowych, jakie natura daje człowiekowi.

Awokado zawiera znaczące ilości witamin B1, B2, B3, B6, B9, K, E i C, a także: karoteny, białko oraz sporo magnezu, wapnia, fosforu, żelaza, potasu, cunu oraz kwasu foliowego.

Ze zwględu na dużą zawartość potasu i przez to jest polecane osobom wyczerpanym i cierpiącym na depresję.

Korzystnie wpływa na wzrok i zapobiega wystepowaniu chorób oczu.

Owoce awokado zalecane są osobom cierpiącym na anemię, nadciśnienie, dolegliwości żołądkowe i kłopoty z trawieniem.

Warto dodać iż awokado nie zawiera cholesterolu ani sodu.

Obniża poziom "złego cholesterolu" we krwi i stabulizuje poziom cukru we krwi.

Owoc awokado zawiera 20-30% - głównie nienasyconych kwasów tłuszczowych- Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe czyli tzw. NNKT, czyli tzw "dobrego tłuszczu".

W tym wypadku nie powinniśmy przejmować się kalorycznością, zawarte w awokado tłuszcze jama bardzo korzystny wpływ na nasz organizm.

Jest doskonałym zródłem przeciwulteniaczy.

Należy do produktów alkalicznych (zasadowych), pomaga obniżyć ładunek kwasowości w diecie.

Kilka dodatkowych informacji znajdziecie TUTAJ.

Bardzo dokładną tabelę wartości odżywczych awokado można znaleźć TUTAJ.



Awokado jem często, ostatnio najchetniej w formie pysznego musu:) Przygotowanie takiego śniadania czy deseru zajmuje jakieś 2 miuty, polecam spróbować.

Jakiś czas temu robiłam też mus czekoladowy- KLIK.

Do zrobienia zielonego musu potrzebujemy:

2 dojrzałe banany,

połowę dojrzałego awokado,

pół szklanki wody lub mleka roslinnego.

Wszystko blendujemy i gotowe:) Można udekorować jagodami goi i ziarnami chia, dodać płatki owsiene lub owoce. Według uznania:)



Mus czerwony:

pół szklanki trukawek,

połowa awokado,

pół szklanki wody lub mleka roślinnego,

mały dojrzał banan lub 2 daktyle do posłodzenia.

Blendujemy i gotowe:)

Pycha!





Lubicie awokado?

Pozdrawiam!