Na świąteczny stół zrobiłam zdrowe słodycze:) Takie ciasteczka piekłam pierwszy raz, ale wyszły bardzo smaczne i będę je robić częściej. Przepis jest bardzo prosty, ciasteczka przypominają batony energetyczne, które można znaleźć w sklepach ze zdrowa żywnością. W składzie samo zdrowie, może Wam się spodobają:)
Składniki:
100 g amarantusa ekspandowanego
50 g sezamu
50 g siemienia lnianego
50 g słonecznika
50 g pestek z dyni
20 g jagód goi
20 g rodzynek
50 g miodu
Wszystkie suche składniki mieszamy i dodajemy do nich miód. Całość jeszcze raz mieszamy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozcieramy lub rozwałkowujemy na około 1 cm grubości. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
Kiedy przestygnie kroimy na kwadraciki.
Gotowe ciastka są słodkie i bardzo odżywcze, dają tez sporo energii.
Z takiej ilości składników wyjdzie spora porcja, następnym razem zrobię je z połowy składników. Można spróbować różnych połączeń, dobrze będą smakować też z suszoną śliwką czy żurawiną.
Lubicie takie zdrowe przekąski?
Pozdrawiam!
Jejku jak to pysznie wygląda! Nigdy nie miałam wielu pomysłów na jakieś zdrowe przekąski czy ogólnie jedzenie, ale to wypróbuję! :)
OdpowiedzUsuńhttp://makingoftheboss.blogspot.com/
Oby smakowały:)
Usuńmniam! Jadłam podobne,ale kupne :)
OdpowiedzUsuńŚwietne! Sama też robię podobne ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
A ja je jadłam. Polecam. Bardzo smaczne. :-)
OdpowiedzUsuńmniam, ale pychotka :) ja właśnie mam ochotę na ciasteczka ze słonecznikiem :)
OdpowiedzUsuńJa nazywam to batonikami musli :) One są baaardzo sycące, często podjadam w pracy.
OdpowiedzUsuńjesteś weganką? :)
OdpowiedzUsuńNie, kiedyś bardzo tego przestrzegałam, ale teraz jem miód i bardzo sporadyczne jajka od szczęśliwych kur mojej cioci:) Poza tym nie jem innych produktów odzwierzęcych.
Usuńmniam :) moja siostra też zrobiła takie zdrowe ciasteczka, wyszły pyszne! jeśli chciałabyś skorzystać z przepisu to podrzucam linka: http://dreaminspiredesign.blogspot.com/2014/04/ciasteczka-bakaliowe-samo-zdrowie.html :)
OdpowiedzUsuńDzięki, już sprawdzam Twój przepis:)
OdpowiedzUsuńJa robię sobie "batoniki" z płatków owsianych - pycha :)
OdpowiedzUsuńTeż kiedyś akie robiłam:)
Usuń