Jarmuż to modne ostatnio warzywo i dzięki temu łatwiej dostępne. Coraz częściej widzę go na bazarkach i w małych sklepikach z warzywami. Kupując go zawracajcie uwagę, żeby liście były jędrne i zielone, bez żółtych plamek. Warto po niego sięgać, bo jest bardzo zdrowy.
Łatwo go przyrządzić, nadaje się do sałatek, szejków, zup, kotletów warzywnych. W postaci szejków nie jest podgrzewany i dzięki temu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. A ma ich sporo -beta karoten, witaminy C i K, żelazo, fosfor, wapń i kwas foliowy.
Dziś zrobiłam koktajl z jarmużem idealny na drugie śniadanie:)
Składniki:
- dojrzały banan,
- garść jarmużu,
- 4 daktyle,
- seler naciowy,
- szklanka mleka ryżowego.
Wszystko blendujemy i gotowe:) Smacznego!
Lubicie jarmuż? Do czego do dodajecie?
Pozdrawiam!
u mnie Jarmuż wcale nie jest tak łatwo dostępny, kupiłam nasiona i mam nadzieję, że nie długo wykiełkuje. zbiory są podobno jesienią, jeszcze nigdy go nie jadłam, chcę również wykorzystać go do koktajli.
OdpowiedzUsuńTen zielony kolor jest bardzo apetyczny. Intensywny prawie jak po dodaniu barwnika ^^
OdpowiedzUsuńmniam! u mnie tak jak i u Żanety jarmuż nie jest niestety łatwo dostępny :( ale jak go dostanę na pewno zrobię, teraz wypróbuję jakiś z mlekiem roślinnym :)
OdpowiedzUsuńTo brzmi i wygląda pięknie, ale niestety, jarmużu to ja nie widziałam od dawna... Ale powiedz mi, czy przez to mleko i banan, koktajl nie staje się zbyt mdły? Tak z ciekawości pytam.
OdpowiedzUsuńNie jest mdły, jest słodki i pyszny:) Można dodać mniej zielonego na początek i stopniowo oswajać się z tym smakiem:)
Usuńwygląda mega !:)
OdpowiedzUsuńKoktajl z jarmużem, mój ulubiony! A jarmuż można dostać już nawet w Biedronce, więc jednak jest łatwiej dostępny niż jeszcze niedawno. ;)
OdpowiedzUsuńW Biedronce jeszcze nie widziałam, sprawdzę czy jest u mnie:)
Usuńmmmm...aż mi się szejka zachciało :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńZostała jeszcze choć mała szklaneczka? :) Narobiłaś mi apetytu. We wtorek będę na zakupach, jeśli tyko go dostanę na pewno kupię, choć wcześniej nie byłam przekonana...jednakże zmieniłam zdanie.
OdpowiedzUsuńStaram się codziennie robić zielone koktajle, ostatnio mi się udaje:)
Usuńmmmm, wygląda pysznie. u nas jarmuż ostatnio sokowany jest;)
OdpowiedzUsuńNiestety nie mam teraz sokowirówki, póki co robię szejki:)
Usuńmniaaaaaaaaaaaaaam <33
OdpowiedzUsuńDokładnie:)
UsuńDziewczyny, jeśli tylko macie w swoim mieście Biedronkę, to na pewno znajdziecie tam jarmuż. :)
OdpowiedzUsuń