Młody jęczmień zalicza się superfoods czyli żywności mającej bardzo dużo wartości odżywczych. Zawiera wiele witamin, pierwiastków, antyoksydantów, protein, enzymów a także dobrych tłuszczów niezbędnych do zachowania zdrowia.
Sproszkowany jęczmień pozyskiwany jest z kilkudniowych łodyg, które mają najwyższe skoncentrowanie składników odżywczych. Dodatkowo jest jednym z najsilniejszych alkalizerów wśród żywności i skutecznie odkwasza organizm. Chroni przed zanieczyszczonym środowiskiem i według niektórych jest ideałem pożywienia.
W zielonym proszku znajdziemy wapń, żelazo, potas, magnez, fosfor, sód, siarka i cynk. Wyróżnia się także wysoką zawartością beta – karotenu, witaminy C i E, a także tych z grupy B, w tym B1, B2, B3, B6 i B12, biotyny, kwasu foliowego, kwasu pantenowego i choliny. Młody jęczmień, to również naturalne źródło aminokwasów,służących jako podstawowe materiały budowlane komórek i tkanek naszego organizmu. Zaliczyć możemy do nich m. in. argininę, kwas asparaginowy, glutaminę, glicynę, izoleucynę, lizynę, fenyloalaninę i tryptofan. Zawiera też sporą dawkę chlorofilu i enzymów.
Badania dowodzą, że zapobiega chorobom serca i udarom. Dobrze sprawdza się w oczyszczaniu nerek, wątroby i przewodu pokarmowego. Poprawia trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
Regularne dodawanie młodego jęczmienia do posiłków dodaje energii, redukuje poziom stresu, poprawia stan zdrowia, a także pozytywnie wpływa na wygląd skóry. Działa przeciwstarzeniowo, jest silnym antyoksydantem i zabezpiecza organizm przed wolnymi rodnikami.
Badania dowodzą, że zapobiega chorobom serca i udarom. Dobrze sprawdza się w oczyszczaniu nerek, wątroby i przewodu pokarmowego. Poprawia trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
Regularne dodawanie młodego jęczmienia do posiłków dodaje energii, redukuje poziom stresu, poprawia stan zdrowia, a także pozytywnie wpływa na wygląd skóry. Działa przeciwstarzeniowo, jest silnym antyoksydantem i zabezpiecza organizm przed wolnymi rodnikami.
Można też zmieszać go z wodą, sokiem owocowym, albo posypać nim posiłek. Najlepiej jednak smakuje dodany do koktajli owocowych. Wystarczy nawet pół łyżeczki, żeby skorzystać z jego korzyści zdrowotnych.
Napój najlepiej wypijać rano, pobudza organizm i dobrze wpływa na wydolność organizmu. Warto się do niego przekonać:)
Znacie młody jęczmień? A może wolicie inne superfoods?
Pozdrawiam!
Znacie młody jęczmień? A może wolicie inne superfoods?
Pozdrawiam!
Ja używam go od 2 miesięcy. Codziennie rano dodaję go do proszku zasadowego i uzupełniam wodą. Wypijam pół szklanki takiej mieszanki :)
OdpowiedzUsuńOooo akurat dziś sobie kupiłam :)
OdpowiedzUsuńPierwsze słyszę o takim cudzie:) Na razie zajadam chia, ale jak skończę opakowanie może spróbuję i tego :) wiem ze chia i jęczmień średnio mają się do siebie, ale nie chce popaść w gromadzenia jedzenia tak jak lakierów do paznokci :D
OdpowiedzUsuńTeż ostatnio o nim wspominałam. Piję od dwóch tygodni, niby zalecane stosowanie to dwa razy dziennie, jednak ja je go raz dziennie i wieczorem. Rano jakoś nie przepadam.
OdpowiedzUsuńaktywnej(wchłanialnej) b12 to on raczej ni ma. jedynie nie aktywną formę, która utrudnia wchłanianie tej właściwej.
OdpowiedzUsuńuwielbiam młody jęczmień. Dla mnie smakuje jak kakao ;p Mój ma intensywny zielony kolor ;)
OdpowiedzUsuńWcześniej też miałam bardziej zielony, teraz taki przyszedł:)
UsuńSłyszałam o tym specyfiku wiele dobrego i przymierzam się do zakupu :)
OdpowiedzUsuńByć może kiedyś wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńNie próbowałam jeszcze, ale chętnie bym go dodała do porannych koktajli.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ;)
używaliście jęczmień z ViVio? http://mlodyjeczmien.com/ dobra cena
OdpowiedzUsuńMój chłopak ostatnio mega się na to napalił, ale jak usłyszałam cenę w eko sklepie to uciekłam ;)
OdpowiedzUsuńDlatego nie kupuję z stacjonarnych sklepach ekologicznych. Za 100 g zapłaciłam około 12 zł, 250 kosztuje 24 zł, oczywiście w sklepie internetowym:)
UsuńSame cudowności pokazujesz :) muszę się rozejrzeć za jakimś dobrym sklepem internetowym. Jaki polecasz? :)
OdpowiedzUsuńZamawiam tutaj i jestem zadowolona:)
Usuńhttp://drpelc.pl
Ja również polecam-wspaniałe właściwości;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam jęczmienia. Czas wprowadzić go do swojej diety.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńNigdy nie próbowałam takiego jęczmienia, pierwsze widzę. Ale skoro ma tyle dobroczynnych właściwości, to chyba warto poznać.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPanna Mysia - Zdecydowanie warto!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMlody jęczmien świetnie działa nie tylko na układ pokarmowy, ale w sumie na cały organizm. Przyznam że kuracja mlodym jeczmnieniem, czyli picie go w rozpuszczonej wodzie jest dla mnei nie do przejści, chodzi o jego dość specyficzny smak, ale za to ja dodaje go do różnych potraw i koktajli dzięki czemu gubi sie jego trawiasty smak, a dziąłnie nadal jest odczuwalne :) podsyłam dla zainteresowanych porę przepisów http://bonavita.pl/mlody-jeczmien-sprawdzone-przepisy-na-kazda-okazje czekoladowe muffinki są cudowne :)
OdpowiedzUsuńLubię młody jęczmień z szejkami, albo sokiem pomarańczowym:)
UsuńTo chyba zależy od jęczmienia Anno. Mój smakuje całkiem dobrze ze zwykłą wodą mineralną. Choć czasem miksuje z aronią, żeby zwiększyć jeszcze antyoksydacyjną moc.
OdpowiedzUsuńMozliwości jest wiele, każdy musi znaleźć swój smak:)
Usuń