Owoce i warzywa, które chwiałabym spróbować
Cześć!
Nie wyobrażam sobie dnia bez owoców, najczęściej sięgam po jabłka i gruszki, albo inne sezonowe owoce, ale te egzotyczne kuszą pięknym wyglądem i ciekawym smakiem. Kiedy tylko mam okazję kupuję nieznane mi dotąd owoce i warzywa. Spróbowałam ich sporo, ale lista tych których nie jadłam jest dłuższa.
To kilka najciekawszych owoców, które chciałabym spróbować:
Durian
Podobno najbardziej śmierdzący owoc świata, często natrafiam na duriana w wielu surowych przepisach na zagranicznych blogach. Pochodzi z Indonezji, ale obecnie można go spotkać niemal w całej Azji Południowo-Wschodniej. Ma wielu zwolenników, słodki owoc jest świetny do przyrządzania szejków czy lodów owocowych.
Jack fruit
Owoc drzewa bochenkowego, chlebowiec różnolistny. Podobny do duriana i często mylony. Jest słodki, soczysty i delikatny. Można jeść go na surowo, ale w postaci chipsów, koktajli czy dżemów. Jadalne są także jego nasiona, powszechnie stosowane w kuchni indyjskiej.
Kumkwat
Nazywany jest pomarańczą karłowatą. Pochodzi z Chin, jednak obecnie występuje w wielu regionach o ciepłym klimacie. Ten mały owoc dzięki swej owalnej formie wielu osobom przypomina śliwkę. W smaku kumkwat charakteryzuje się gorzko-słodkim, lekko kwaskowatym smakiem.
Kiwano
Inaczej ogórek afrykański, pochodzi z Afryki. Ma zielony miąższ z dużą ilością pestek. Smak jest lekko kwaskowaty, zbliżony do połączenia ogórka z kiwi. Kiedyś znalazłam go w jakimś supermarkecie, ale na pewno nie smakował tak jak zerwany prosto z krzaka.
Gujawa
Pochodzi z Ameryki Południowej i kształtem przypomina gruszkę. Podobno skórka jest jadalna, a owoc ma kwaskowaty smak. W Polsce spotkałam ją tylko w puszce, ale w takiej wersji nie mam ochoty jej próbować.
Rambutan
Kolczasty owoc podobno smakiem jest zbliżony do liczi, które łatwo można u nas dostać. Jeśli to prawda, na pewno by mi smakował:)
Okra
Warzywo przypomina fasolkę szparagową albo zieloną papryczkę chilli. Uprawia się ją w krajach o gorącym klimacie. Jest smaczna i zdrowa, u nas dostępna w puszkach. Do tej pory miałam jedynie olej z okry.
Custard Apple
Ciekawie się prezentuje, wyróżniają go wypukłe łuski na skórce. Biały miąższ jest słodki i pyszny.
Nie wyobrażam sobie dnia bez owoców, najczęściej sięgam po jabłka i gruszki, albo inne sezonowe owoce, ale te egzotyczne kuszą pięknym wyglądem i ciekawym smakiem. Kiedy tylko mam okazję kupuję nieznane mi dotąd owoce i warzywa. Spróbowałam ich sporo, ale lista tych których nie jadłam jest dłuższa.
To kilka najciekawszych owoców, które chciałabym spróbować:
Durian
Podobno najbardziej śmierdzący owoc świata, często natrafiam na duriana w wielu surowych przepisach na zagranicznych blogach. Pochodzi z Indonezji, ale obecnie można go spotkać niemal w całej Azji Południowo-Wschodniej. Ma wielu zwolenników, słodki owoc jest świetny do przyrządzania szejków czy lodów owocowych.
Jack fruit
Owoc drzewa bochenkowego, chlebowiec różnolistny. Podobny do duriana i często mylony. Jest słodki, soczysty i delikatny. Można jeść go na surowo, ale w postaci chipsów, koktajli czy dżemów. Jadalne są także jego nasiona, powszechnie stosowane w kuchni indyjskiej.
Kumkwat
Nazywany jest pomarańczą karłowatą. Pochodzi z Chin, jednak obecnie występuje w wielu regionach o ciepłym klimacie. Ten mały owoc dzięki swej owalnej formie wielu osobom przypomina śliwkę. W smaku kumkwat charakteryzuje się gorzko-słodkim, lekko kwaskowatym smakiem.
Kiwano
Inaczej ogórek afrykański, pochodzi z Afryki. Ma zielony miąższ z dużą ilością pestek. Smak jest lekko kwaskowaty, zbliżony do połączenia ogórka z kiwi. Kiedyś znalazłam go w jakimś supermarkecie, ale na pewno nie smakował tak jak zerwany prosto z krzaka.
Gorzki melon
Należy do rodziny dyniowatych i jest uprawiany głównie w krajach tropikalnych. Zawiera dużo witaminy A i C, bardzo przypomina naszego ogórka.
Mangosteen
Prezentuje się pięknie! W Chnach ceni się nie tylko jego walory smakowe, ale też właściwości lecznicze. Działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo i antyseptycznie. W środku pod fioletową skórką kryje się biały miąższ, o słodkim smaku.
Gujawa
Pochodzi z Ameryki Południowej i kształtem przypomina gruszkę. Podobno skórka jest jadalna, a owoc ma kwaskowaty smak. W Polsce spotkałam ją tylko w puszce, ale w takiej wersji nie mam ochoty jej próbować.
Kolczasty owoc podobno smakiem jest zbliżony do liczi, które łatwo można u nas dostać. Jeśli to prawda, na pewno by mi smakował:)
Okra
Warzywo przypomina fasolkę szparagową albo zieloną papryczkę chilli. Uprawia się ją w krajach o gorącym klimacie. Jest smaczna i zdrowa, u nas dostępna w puszkach. Do tej pory miałam jedynie olej z okry.
Custard Apple
Ciekawie się prezentuje, wyróżniają go wypukłe łuski na skórce. Biały miąższ jest słodki i pyszny.
Wizytę w nowych miejscach często zaczynam od targu, gdzie szukam nowych smaków. W Polsce mamy mnóstwo pysznych warzyw i owoców, ale trzeba być otwartym na nowości. Świat ma wiele do zaoferowania, niektóre owoce już samym wyglądem wywołują uśmiech na twarzy. Mam nadzieję, że wszystkich uda mi się skosztować:)
Próbowałyście tych owoców?
Pozdrawiam!
Próbowałyście tych owoców?
Pozdrawiam!
