Dieta na twoich zasadach- Tara Stiles

Cześć!

Tara Stiles jest propagatorką jogi na całym świecie. Nie skupia się na duchowej stronie i prowadzi zajęcia na luzie. Jej metoda Strala dotarła już do Polski i czekam kiedy będę mogła spróbować jej we Wrocławiu:) 
Książka, którą wydała "Dieta na twoich zasadach" to pięknie ilustrowany przewodnik prowadzący do dobrego samopoczucia. Cieszę się, że mam ją na półce. 

Dieta na twoich zasadach - opis książki:

Stwórz własne zasady. Złam własne zasady.
`Jedzenie ma być jedną z największych przyjemności w życiu. Jemy na spotkaniach towarzyskich i rodzinnych. Jemy jako społeczność. Jemy z przyjaciółmi, ukochanymi i w samotności. Jemy dla energii i dla zabawy. Jemy, by świętować. Jemy, kiedy nadchodzi czas posiłku. Jemy codziennie, kilka razy w ciągu dnia.` -Tara Stiles.

Wszystko, czego potrzebujesz, by znaleźć drogę do fantastycznego, pełnego energii życia, jest w tobie. Zestawy ćwiczeń, joga, medytacja, gotowanie ? To wszystko tylko pomaga ci pozostać w kontakcie ze sobą. Celem jest zadbanie o siebie, byś mogła przeżywać pełne znaczenia radosne życie.
Przestań zmagać się z nadwagą, niskim poziomem energii, niezadowoleniem ze swojego wyglądu, złością i stresem. Stwórz przestrzeń, w której będziesz odpoczywać, żyć swobodnie i znajdować radość z bycia sobą. To będzie wspaniała przygoda!
Jest tylko jedna droga do zdrowia ? Twoja własna!

Tara ma elastyczne podejście do odżywiania, podobnie jak do jogi. Na wstępie opisuje swoją historię, miała w życiu sporo ciężkich przejść. Między innymi zaburzenia odżywiania, z którymi sobie poradziła. 
Odnalezienie jogi było dla niej zbawienne i stopniowo zmieniło to jej cały styl życia. Podoba mi się podejście do jogi bez zbędnej duchowości, to może na początku zrazić wiele osób. Promowanie fizycznego aspektu jogi nie jest niczym złym. Wydaje mi się, że na duchową praktykę przychodzi czas kiedy napięcia w ciele są chociaż częściowo przepracowane. Sama wybrałam szkołę jogi, w której mogę pracować nad fizycznym aspektem. Obserwując innych widzę, że z czasem joga przenika całe życie, ale każdy musi robić to w swoim rytmie:)

W książce nie zabrakło propozycji assan i rozdziałów o jodze. Tara zapewnia, że po każdej sesji na macie poczujemy się lepiej, też tak myślę:) Przy zdjęciach assan znajdują się dokładne opisy i wskazówki które mogą ułatwić wejście do pozycji i wytrwanie w niej. 

W diecie Tara nie zaleca trzymania się twardo określonych reguł, poleca kierować się tym co lubimy. Podaje bardzo proste przepisy na swoje ulubione dania, przekąski i desery. Wszystkie propozycje są wegańskie i oparte na prostych składnikach.  Takie gotowanie lubię najbardziej i sporo przepisów już przetestowałam. Polecam szczególnie zupy, szybkie burrito, wrapy i burger portobello:) Niebawem mam w planie sprawdzić jej desery. 

Posiłki są lekki i sycące, bez dużej ilości skomplikowanych składników. Moje gotowanie dokładnie tak wygląda. Na końcu książki znajduje się program na 7 oraz 30 dni. Możemy podjąć go opierając się na posiłkach, praktyce jogi i wieczornej medytacji opracowanych przez Tarę.

Książkę znajdziecie TUTAJ. Dla osób na standardowej diecie książka i przepisy mogą wydać się zaskakujące. Jeśli od dawna gotujecie według zdrowych przepisów nie najdziecie nic zaskakującego. 

Mimo to warto sięgnąć po tą książkę, nie traktuję jej jako pozycji kulinarnej. Przepisy są jedynie dodatkiem do opowieści o zmianie życia, o dojrzewaniu i stawaniu się świadomym człowiekiem cieszącym się z każdej chwili. Dowiecie się z niej jak zdrowo rozruszać swoje ciało, jak uspokoić umysł i jak zdrowo się odżywiać. 

Znacie Tarę? Warto sprawdzić jej metodę, czasem ćwiczę z nią w domu- KLIK. 


Pozdrawiam,
Daria