Na początku listopada miałam okazję uczestniczyć w kameralnych warsztatach kulinarnych z autorkami książki Food Pharmacy. Książka jest świetna i nie dziwi mnie, że jest tak popularna. Dostałam egzemplarz przy okazji premiery i kupiłam kilka kolejnych dla znajomych. W prosty sposób dostarcza wiedzę o związkach między florą jelitową, stanem zapalnym i zdrowiem człowieka. Autorki udowadniają, że bakterie znajdujące się w jelitach silnie wpływają na nasze samopoczucie. Wskazują co jeść, żeby być zdrowym i jak dbać o swoją florę jelitową, która ma ogromny wpływ na naszą odporność , a nawet na prawidłową pracę mózgu.
Może ten fragment zachęci was do przeczytania książki:
Cześć! Jesteśmy Lina i Mia. Książka „Food Pharmacy” to efekt naszych długich obserwacji związku odżywiania ze stanem zdrowia. Jako fanatyczki żywieniowe postanowiłyśmy wgryźć się w ten temat i z nieocenioną pomocą profesora medycyny Stiga Bengmarka zaczęłyśmy prowadzić bloga o diecie przeciwzapalnej. Przetestowałyśmy na sobie różne sposoby odżywiania, a potem napisałyśmy tę książkę, aby podzielić się z Wami zdobytą wiedzą.
Czy słyszeliście, że za odporność organizmu w 80% odpowiada jelito grube? Czy wiecie, co jeść, aby uniknąć stanów zapalnych? Czy domyślacie się, co jest przyczyną większości dolegliwości? „Food Pharmacy” rozwieje wszystkie Wasze wątpliwości. Oto sycąca porcja wiedzy doprawiona dobrym humorem. Ta książka to recepta na doskonałe samopoczucie!
Uwaga! Skutki uboczne występujące po przeczytaniu naszej książki:
nowe spojrzenie na jedzenie (podniebienie Ci podziękuje),
mnóstwo energii (także w poniedziałkowe poranki),
zadowolone bakterie jelitowe (zaufaj nam, chcesz, żeby były szczęśliwe),
zdrowa flora jelitowa (czyli lepszy komfort życia),
umiarkowany poziom cukru we krwi (bez utraty uroku osobistego),
lepszy gust muzyczny*.
* Tego ostatniego nie potrafimy do końca wyjaśnić
„Food Pharmacy” napisana jest przez dwie przyjaciółki z pasją do zdrowego odżywiania i dużym poczuciem humoru. Opowieść o wpływie jelit na nasze samopoczucie to interesująca pozycja dla wszystkich, którzy chcą wiedzieć więcej o swoim zdrowiu.
Druga książka jest poświęcona jedynie przepisom, w czasie warsztatów gotowaliśmy według niej. Przygotowaliśmy zupę pomidorowo kokosową, lasagne z bakłażana i czekoladowe kilki mocy. Lubię gotowanie w większym gronie, rozmowy zdrowym odżywianiu i florze jelitowej:) Razem z Liną, Mią i kilkoma blogerami spędziliśmy piękny dzień.
Zdjęcia karma w kadrze
Znacie Food Pharmacy?
Pozdrawiam,
Daria
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz