Surowe brownie z miętą i CBD

Największa frajda, kiedy smak, który sobie wymarzę wychodzi jeszcze lepiej niż się spodziewałam. Tak właśnie było w tym wypadku. Wiedziałam, że musi być miętowa nuta i jakaś polewa. Dodatek CBD nie jest obowiązkowy, ale jeśli nie znacie jego właściwości odsyłam do tego wpisu. Olej CBD jest naturalnym suplementem diety, który składa się z ekstraktu z konopi włóknistych, przynosi ulgę przy migrenach, silnych bólach menstruacyjnych i wielu innych schorzeniach. Często można dzięki niemu uniknąć mocnych środków przeciwbólowych. W małych upakowaniach w sam raz na wypróbowanie działania znajdziecie na stronie vegafit.

Brownie to chyba najłatwiejsze ciasto, mam kilka ulubionych opcji, ale surowe ciasta zawsze będą dla mnie na pierwszym miejscu. Zawsze się udają, a ich zrobienie, łącznie z umyciem blendera nie zajmuje więcej niż 30 minut. 

Składniki (około 14-16 porcji)

Brownie
1 szklanka orzechów włoskich
1 szklanka suszonych daktyli (namoczonych minimum godzinę wcześniej)
2-3 łyżki surowego kakao
duża szczypta soli
4-6 kropli olejku miętowego
5 kropli olejku CBD

Polewa
3 łyżki pasty kokosowej
2 łyżki oleju kokosowego  
1/3 łyżeczki spiruliny
2 krople olejku miętowego (opcjonalnie) 

Wykonanie
1. Wsyp orzechy do blendera i zmiel je na grubą mąkę. Następnie dodaj namoczone i odsączone daktyle, kakao i szczyptę soli. Blenduj do uzyskania jednolitej masy. 
2. Dodaj CBD i olejek miętowy do smaku. 
3. Masę wyłóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie foremka 25x25 cm). Wstaw do lodówki i przygotuj polewę. 
4. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki na polewę, rozpuść je w kąpieli wodnej, umieszczając miseczkę nad garnkiem z ciepłą wodą. Kiedy polewa będzie jednolita rozprowadź ją na brownie i schowaj do lodówki. 
5. Kiedy polewa zastygnie, deser jest gotowy. 

Olejek CBD można przyjmować solo, ale też dodawać go do deserów, koktajli czy napojów.  Na chwilę obecną środki z CBD znajdują zastosowanie w terapii wielu chorób neurologicznych i cywilizacyjnych. Naturalny kannabidiol zapewnia o wiele lepsze efekty terapeutyczne od preparatów dostępnych w aptekach, a dzięki temu, że nie wywołuje działań ubocznych, cieszy się coraz większym uznaniem.

Macie swoją ulubiona wersję brownie?  Stosujecie olejek CBD? 

Pozdrawiam,
Daria